意大利超市里洋溢着中国元素

12/02/2018



春节到,真热闹,家家户户摆金桔。金为财,桔为吉,象征着财富和吉祥的传统春节小食金桔赫然出现在意大利各大超市货架上!

不知是巧合,还是有意为之,意大利各大超市的水果专柜悄然摆放出一盒盒新鲜的小金桔。这些金桔名曰arancino cinese,色泽金黄,皮薄肉嫩,吃到嘴里酸甜清爽,口感不错。虽说卖价不菲,但还是有不少华人购买。其实,意大利超市里的“中国元素”早已不止金桔这一个品种了。此前家乐福超市就摆放过不少进口柚子,让很多华人倍感亲切。环顾四周,意大利超市里的中国菜还真不少:从大白菜到黄豆芽,从长茄子到扁豆角,从速冻炒饭到中国粉丝,从生姜到小葱,从人工菌菇到油白菜,这些地地道道的中国菜与意大利沙拉和谐共处,为华人消费者提供了更多的选择。虽然佬外超市里出售的中国菜不如华人食品货行那么新鲜,价格也偏高,但十分注重包装,尤其是易黄怕冻的油白菜两棵一装,既方便储存也很卫生,值得咱们华人货行学习。意大利超市里的中国菜有的是本土种植,有的则从西班牙进口,曾有一家大超市找到华人农场希望农场给超市供货,无奈,意大利超市付款周期过长,最终合作未果。但只要有市场,可以预见佬外也将掀起种植中国蔬菜的热潮,马可波罗的故乡正在拥抱中国时代拥抱中国胃。

返回文章列表